Milagro Carni
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La nostra azienda

Milagro Carni

Azienda Milagro è un’attività a conduzione famigliare nata nel 2013 da una passione per i prodotti di alta qualità e il chilometro zero.

Situati nelle verdi colline dell’Oltrepó Pavese, in località Pianaversa nel comune di Ruino (PV), siamo specializzati nella produzione di prodotti di allevamento: carni di Fassona Piemontese e carni suine, sia fresche che di salumeria, tipiche della tradizione dell’Oltrepó.

I nostri prodotti a chilometro zero sono creati prestando attenzione alle tecniche agricole e artigianali del territorio e sono finalizzati alla costruzione di un’identità il più possibile legata alle tradizioni locali.
I nostri animali sono nutriti esclusivamente con Mangime Milagro, una MISCELA CERTIFICATA che utilizza orzo biologico coltivato nella nostra tenuta di CASA BARBIANELLO, nell’Oltrepò Pavese.

Noi di Azienda Milagro crediamo nel potere dell’innovazione e della ricerca applicato alla tradizione locale sia alimentare che ENOLOGICA. La nostra tenuta produce infatti anche l’acclamato vino Milagro Veritas.
I nostri prodotti, combinati in gustosi menù da Alexander, chef con esperienza decennale, e abbinati ai nostri vini da Charlotte, possono essere gustati nel nostro agriturismo Chale Do Milagro a Pianaversa.

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